من المؤكد أنك سمعت الخمر ينادي شراب مسكر، مشروب كحولي بنكهة اليانسون الطفيفة ، محظور في العديد من البلدان بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكحول (تصل إلى 89,9 درجة مئوية) والتي يمكن أن تسبب الهلوسة.
لشرب هذا السائل ، وهو مزيج من الأعشاب والزهور من النباتات الطبية والعطرية ، يضاف الماء البارد لتشكيل مشروب يشبه اللبني. بسبب مستخلص أوراقه ، فإنه يتميز باللون الأخضر الذي أكسبه اسم "الجنية الخضراء".
مهما كان هذا المشروب المثير للجدل ، أعتقد أنه يستحق التجربة ، على الرغم من أننا نوصي ألا يكون بكميات كبيرة وأن نفعله دائمًا بمعدة ممتلئة.
بعد ذلك ، سنقدم لك مقطع فيديو يوضح لنا كيفية تحضير الأفسنتين.
هل تجرؤ على تجربته؟
الأفسنتين هو مشروب اجتماعي بشكل أساسي ، ويتم شربه بإضافة الماء البارد جدًا (يحدث التأثير المعروف باسم "الفشار" في الأفسنتين ، لأنه يكتسب لونًا حليبيًا) ، ويمكن إضافة السكر أو عدم إضافته حسب ذوق المرء. إذا قررت إضافة السكر ، فإن أكثر الطقوس الكلاسيكية هي صب الأفسنتين في كوب كبير ، ثم وضع ملعقة صغيرة من الأفسنتين فوق الكوب مع مكعب سكر عليها ، ثم صب الماء ببطء فوق السكر. يذوب النتوء ويسيل من خلال الفتحات الموجودة في الملعقة. بمجرد أن يذوب ، يتم تحريكه ويمكن تناوله. تختلف نسبة الأفسنتين والماء حسب الذوق ، وعادة ما يتم خلط جزء واحد من الأفسنتين إلى ثلاثة أجزاء من الماء ويمكن أن تصل إلى 1 أجزاء من الماء إذا كنت لا ترغب في شرب الكثير من الكحول.