فوائد أوميغا 3

هل تعرف فوائد أوميغا 3 وكيفية الحصول عليها؟ إليك إجابات هذه الأسئلة وغيرها من الأسئلة المهمة حول هذا العنصر الغذائي.

نشرح كل شيء عن أوميغا 3 : ما هو، ولماذا من المهم الحصول على كمية كافية منه، وبالطبع، في أي الأطعمة يمكنك العثور عليه.

كيفية الحصول على أوميغا 3

تُعتبر أحماض أوميغا-3 الدهنية ضرورية للجسم، لكنه لا يستطيع إنتاجها بنفسه. لذلك، يجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي. ولحسن الحظ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على هذه الدهون الصحية.

توجد ثلاثة أنواع من أحماض أوميغا-3 الدهنية: حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). يأتي النوع الأول بشكل أساسي من مصادر نباتية، بينما يوجد حمضا EPA وDHA في الأسماك والمحار.

سمك و مأكولات بحرية

تُعدّ الأسماك الدهنية المصدر الرئيسي لأحماض أوميغا-3 الدهنية . أضف سمك الماكريل، والسلمون، والأنشوجة، والسردين، أو التونة إلى نظامك الغذائي. يُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعيًا كجزء من نظام غذائي متوازن غني بأوميغا-3. لا تقتصر فوائد هذه الأسماك على أوميغا-3 فحسب، بل تُعدّ أيضًا مصادر جيدة للبروتين والفيتامينات والمعادن.

يُعدّ البحر مصدراً غنياً بالدهون الصحية . كما تُوفّر كبد سمك القد والمحار وبعض أنواع الأعشاب البحرية كمية جيدة منها. مع ذلك، من المهمّ التذكّر أن بعض الأسماك تحتوي على الزئبق. ورغم أن الخبراء يعتقدون أن فوائدها تفوق أضرارها، يُنصح بالحدّ من استهلاك الأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق.

الخضار وغيرها من المصادر

ولا ينبغي أن ننسى محتوى أوميغا 3 في بعض الأطعمة غير الحيوانية . وينطبق هذا على بذور الشيا، وبذور الكتان، وفول الصويا، والتوفو، والأفوكادو، والجوز، بالإضافة إلى زيوت بذور الكتان والكانولا.

هل توجد طرق أخرى للحصول على أوميغا-3؟ نعم، يمكنك الحصول على هذا الحمض الدهني من مصادر أخرى. ولكن من الأفضل الحصول عليه من خلال نظامك الغذائي. من المهم أيضًا استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة، لأن مكملات أوميغا-3 قد تسبب آثارًا جانبية مختلفة.

ما هو أوميغا 3؟

هناك دهون ضارة ودهون مفيدة. تنتمي الدهون المشبعة إلى المجموعة الأولى، بينما تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية دهوناً مفيدة.

يؤثر هذا العنصر على الجسم والعقل، ويُحسّن عوامل الخطر للأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم ، لذا فإن ضمان وجوده في نظامك الغذائي أمر بالغ الأهمية لصحتك. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العديد من فوائده لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث.

نظام القلب والأوعية الدموية

تتمثل الفوائد الرئيسية لاستهلاك أحماض أوميغا-3 الدهنية في خفض الكوليسترول وضغط الدم المرتفع . تعمل هذه الدهون الصحية على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم ورفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). كما تمنع أحماض أوميغا-3 تكوّن الترسبات والجلطات الدموية، وتساعد على تنظيم ضغط الدم، مما يُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية.

التهاب

أوميغا-3 مادة ذات خصائص مضادة للالتهابات. هذه الفائدة مرغوبة للغاية في أي طعام، لأن الالتهاب المزمن يشكل خطراً على الصحة ، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان.

صحة العين

للحفاظ على صحة مثالية للعين، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا-3 الدهنية، وخاصةً حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). وتتمثل فائدتها الأكبر لصحة العين في الوقاية من التنكس البقعي ، وهو مرض شائع قد يؤدي إلى مشاكل في الرؤية وحتى العمى.

وظائف الدماغ

تُعدّ المستويات الكافية من أحماض أوميغا-3 الدهنية مفيدة أيضاً لوظائف الدماغ، بما في ذلك الذاكرة. وقد رُبطت هذه الدهون بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

القلق والاكتئاب

تشمل فوائد أوميغا-3 أيضًا تقليل خطر الإصابة بالقلق والاكتئاب. ويبدو أن حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) هو النوع الأكثر فعالية في الوقاية من هذه الاضطرابات وعلاجها.

نوم جيد

يُعدّ الحصول على نوم جيد وعالي الجودة أمرًا ضروريًا لكي يعمل الجسم بشكل سليم. ونظرًا لارتباطها بإنتاج الميلاتونين ، يمكن لأحماض أوميغا-3 الدهنية أن تساعد على تحسين جودة النوم، وخاصةً أحماض DHA.

العودة للنوم جيدا

اطلع على المقال: كيف تنام جيداً . ستجد فيه العديد من الاستراتيجيات التي تركز على الاسترخاء والراحة لمكافحة الأرق.

جلد

تلعب أحماض أوميغا-3 الدهنية دورًا هامًا في صحة البشرة، وخاصةً أحماض DHA. يساعد توفير كميات كافية من هذه الأحماض للجسم على ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها ، كما أنها تحميها من أضرار أشعة الشمس. كل هذا يُترجم إلى بشرة أكثر صحة، ويُعدّ منع ظهور التجاعيد المبكرة أبرز آثارها.

HombresconEstilo