اتحدث معك عن ماركات القهوة إنه يعني القيام بتمرين رائع في التوليف. هناك الكثير في جميع أنحاء العالم ، ومما يزيد من صعوبة ، هناك العديد من الأشياء الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعين عليهم أن يكونوا شركات موجودة في البلدان التي تزرع المنتج.
إذا كان علينا الاهتمام بهذه النقطة الأخيرة ، فسيتعين علينا التحدث عن العلامات التجارية البرازيلية أو الكولومبية أو الإثيوبية أو الإندونيسية. ومع ذلك ، يجب ألا تخلط بين الإنتاج والتسويق. بعبارة أخرى، ماركات القهوة الرئيسية موجودة في بلدان أخرى. إنهم ببساطة يشترون المنتج في مكان زراعته ومعالجته وتغليفه وبيعه. بعد أن قمنا بهذه الدقة ، سنقدم لك عرضنا لأفضل العلامات التجارية للقهوة. ومع ذلك ، نوضح أنها غير مصنفة حسب الجودة ، ولكن تتبع أ ترتيب عشوائي.
موكونا
أنواع مختلفة من القهوة سريعة الذوبان
على الرغم من أن اسمه لا يبدو فاتح للشهية (في الواقع ، كان يطلق عليه ايجبرت دوز)، انه واحد من علامات القهوة الأقدم في العالم. تعود أصولها إلى عام 1753 في هولندا، عندما تداولوا مع مناطق النمو الرئيسية على كوكب الأرض. على الرغم من ذلك ، فهي غير معروفة جيدًا في إسبانيا ، حيث يوجد سوقها الرئيسي آسيا y أوقيانوسيا.
تقوم بتسويق ثلاثة أنواع من القهوة القوية والعادية منزوعة الكافيين. يمكنك أيضًا أن تأخذها على الفور ، في مظروف وفي كبسولة. أما بالنسبة للنكهات ، فهو يقدم لك خيارات مثل اسبريسو ، كلاسيك محمص ، إكزوتيك ، كراميل ، موكا كينيا ، فانيلا أو بندق.
بلو ماونتن
حبوب البن
جامايكا هي واحدة من أفضل منتجي القهوة ، و Blue Mountain من بين أكبر الشركات التي تتاجر بها. وهي الصيغة العربية تسمى تيبيكا والتي نشأت في جنوب غرب Etiopía. ومع ذلك ، فقد منحها الجامايكيون سماتهم الخاصة.
بادئ ذي بدء ، تتم زراعته على ارتفاع حوالي ألفي متر فوق مستوى سطح البحر. بالإضافة إلى ذلك ، كما يشير اسمه ، يتم ذلك في ملف الجبال الزرقاء، وهي منطقة ذات مناخ فريد بسبب ظروف الرطوبة فيها وأشعة الشمس. كما لو أن كل هذا لم يكن كافيًا ، تخضع القهوة لحصاد وتجفيف وتحميص تقليدي بنسبة مائة بالمائة. بالإضافة إلى ذلك ، يخضع كل إنتاج لاختبار فردي للتحقق من استيفائه لمعايير الجودة. أما أصنافها فتعتمد على نوع الحبوب. لذلك يمكنك أن تجد ملفات بلو ماونتن بايبري ، محمص مطحون أو فاصوليا محمصة.
إنها ليست علامة تجارية مشهورة جدًا في إسبانيا أيضًا ، ولكن إذا قلنا لك أنها تبيع معظم عروضها فيها اليابان، يمكنك الحصول على فكرة عن جودته. لأن اليابانيين مشهورون في جميع أنحاء العالم بأذواقهم الذواقة وحتى أنهم يحتفلون بـ يوم القهوة في جامايكا بلو ماونتين. وبذلك يقلدون المهرجان الذي يقام في بلدهم الأصلي خلال شهر مارس.
إيلي ، ماركات القهوة الإيطالية
تغليف قهوة ايلي
الكثير مقاهي ايطالية هم مشهورون في جميع أنحاء العالم على الرغم من حقيقة أنه لا توجد حبة واحدة تزرع في شبه جزيرة Transalpine. لكن كما قلنا لك من قبل ، فهم يستوردون المنتج لتصنيعه وبيعه. علاوة على ذلك ، فهي واحدة من البلدان التي يوجد فيها يتم استهلاك المزيد من العالم. ليس عبثًا ، لقد كانوا مخترعي اكسبرسو وطرق أخرى لشرب القهوة.
لمزيد من الفضول ، لم يتم إنشاء Illy بواسطة إيطالي ، ولكن بواسطة الهنغاري فرانشيسكو إيلي في عام 1933. في الأساس ، يقدم ثلاثة أنواع من القهوة: تحميص متوسط ، قوي وخالي من الكافيين ، بالإضافة إلى مستحضرات لأنواع مختلفة من ماكينات القهوة. من باب الفضول ، كان كذلك العلامة التجارية الأولى لتصنيع الجرعات الفردية بالفعل في عام 1974. لكنهم ينتجونها أيضًا بشكل فوري ، في شكل حبوب أو خاص ، على وجه التحديد ، من أجل اكسبرسو.
ومع ذلك ، فإن جميع أصنافها هي نتيجة خليط من أرابيكا مائة بالمائة ، على الرغم من أن مكوناته الدقيقة غير معروفة. وبالمثل ، يتم تخزينه في حاويات فولاذية تزن ثلاثة كيلوغرامات مع كلوريد الميثيلين ، الذي يحل محل الأكسجين.
من ناحية أخرى ، هناك ماركة قهوة إيطالية أخرى معروفة أكثر في جميع أنحاء الكوكب. يتعلق الامر ب افازاتم إنشاؤه في تورين حوالي عام 1895. أيضًا كحكاية ، سنخبرك أنه في الأصل كان محل بقالة. عندما رأى نجاح قهوته تخصص فيها. يقدم أنواعًا عديدة (فقط الإسبريسو يحتوي على تسعة أصناف) وكان أيضًا رائدًا. بالفعل في عام 2000 ، دخلت سوق القهوة الكبسولة ، وقدمت أيضًا منتجاتها ماكينات صنع القهوة الخاصة بها. في الواقع ، اليوم تشتهر به في جميع أنحاء الكوكب.
ستاربكس ، أكبر علامة تجارية للقهوة في العالم
مقهى ستاربكس
على الرغم من أنك ستعرفها بالتأكيد لمقاهيها الشهيرة ، إلا أن ستاربكس هي كذلك المسوق الرئيسي من هذا المنتج في العالم. ومع ذلك ، فهي أقل خبرة من سابقاتها ، منذ أن تأسست عام 1971 في سياتل (واشنطن). لكن سرعان ما اكتسبت شهرة وتوسعًا. في الواقع ، يعتبر كانت مسؤولة عن الموجة الثانية التي عززت ثقافة القهوة في نهاية القرن العشرين.
مع توسعها دوليًا ، وسعت نطاقها من أصناف المنتجات. وبالتالي ، فهي تبيع أنواعًا من القهوة مثل نارينو كولومبيا، و تحميص سومطرة غامق أو مشوي كيني. كما أنه يوفر العديد من خيارات التحضير. من بين هؤلاء ، اكسبرسو, ميكياتو، أمريكي، كريم, كابتشينو o الفانيليا لاتيه.
اليوم ، لدى ستاربكس أكثر من XNUMX موظف في جميع أنحاء العالم وتبلغ قيمة أسهمها حوالي XNUMX دولارًا. أما دخلها السنوي فيزيد على اثنين وثلاثين ملياراً.
جيفاليا
مزرعة البن
قد تندهش من وجود علامة تجارية للقهوة السويدية في قائمة الأفضل لدينا. ومع ذلك ، تأسست في عام 1853 في بلدة جافل، في حد ذاته. ليس عبثًا ، فقد تخصص في قطعة ذواق من القهوة ذاتها ، أي لأرقى الأذواق.
كما أنها تمتلك بعض المتاجر المادية ، لكن نجاحها يرجع إلى البيع بالجملة. يقوم بتسويق العديد من أنواع القهوة ، لدرجة أنه يقدم لك محرك بحث على موقعه على شبكة الإنترنت حتى تتمكن من اختيار النوع الذي تريده. كما يسمح لك بالاختيار بين الخيارات المطحونة أو الحبوب الكاملة أو منزوعة الكافيين أو غيرها من الخيارات الفريدة. على سبيل المثال ، القهوة مع الشوكولاتة. عملائها الرئيسيون موجودون في شمال أوروبا ، لكنها تبيع الكثير أيضًا في الولايات المتحدة. ربما لهذا السبب ، تم الاستحواذ على الشركة من قبل الشركات متعددة الجنسيات كرافت هاينز، التي يقع مقرها الرئيسي في شيكاغو.
كنكو القهوة البريطانية
لا تزال حبوب البن على النبات
تأسست عام 1923 تحت اسم شركة القهوة الكينية، غيرت اسمها في عام 1962 إلى الاسم الذي ذكرناه في العنوان. لذلك ، قامت في الأصل بتسويق البن من إفريقيا. ومع ذلك ، فقد وسعت نطاق عرضها في السنوات الأخيرة ويتم بيعها الآن من مناطق زراعة البن الرئيسية في العالم. وهكذا ، يمكنك أن تجد في الكتالوج الخاص بهم أصناف من البرازيل وكوستاريكا وكولومبيا وإثيوبيا وحتى فيتنام.
قلنا لك أن الأمر يتعلق بالقهوة البريطانية لأن سوقها الرائع موجود فيه بريطانيا e أيرلندا. ومع ذلك ، منذ أن استحوذ الهولنديون على الشركة JDE بيت، في جميع أنحاء العالم.
نسكافيه
نسكافيه إعلان على متن حافلة
لا يمكن أن يكون مفقودًا من جولتنا في أشهر ماركات القهوة نسكافيه ، وربما الأكثر شهرة على الإطلاق. يعود اسمها إلى اسم الشركة الأم التي أسستها في عام 1938 والتي ليست سوى الشركة متعددة الجنسيات شركة نستله.
لقد ارتبطت بـ قهوة فورية وهذا هو سوقها الرائع. لكن هذا لا يعني أنه يفتقر إلى الجودة. على الرغم من أنها ليست مثل العلامات التجارية الأخرى التي ذكرناها ، إلا أنها جيدة بشكل مقبول. في الواقع ، بالنسبة لأول قهوة في الصباح ، فهو خيار ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، لديها العديد من الأصناف. من بينها ، تبرز ، قبل كل شيء ، كلاسيكوالتي أصبحت قابلة للذوبان بامتياز في جميع أنحاء العالم. كما يقدم لك كابتشينو، مرجع آخر في طريقة القهوة هذه ؛ واحد من كلاسيك كريم، ممتع جدًا للشرب ، و فيتاليسيموالمخصب بالمغنيسيوم.
كما يقدم أصنافًا أخرى تستهدف الأذواق الأكثر تطلبًا. على سبيل المثال ، هو بورو كولومبيا و ذهب طبيعي، والتي تكون أيضًا أكثر كثافة. في السنوات الأخيرة ، دخلت سوق القهوة بالكبسولات بآلاتها الشهيرة نسبرسو.
ماركات القهوة الاسبانية
آلة إسبرسو
على الرغم من أننا لسنا منتجين ، إلا أن لدينا أيضًا العديد من العلامات التجارية للقهوة في بلدنا والتي تقدم جودة عالية. من بينهم ، أصبحوا يتمتعون بشعبية كبيرة بونكا، المملوكة الآن لشركة نستله ، و سايمازا، الموجود في جميع متاجر المواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، تعد الأخيرة واحدة من العلامات التجارية التاريخية للقهوة في إسبانيا ، منذ أن تأسست عام 1908 في إشبيلية. من المؤكد أنك سمعت شعارها الإعلاني مرات عديدة: "قهوة مزارعي البن".
ولكن هناك أيضًا ماركات قهوة أخرى أقل شهرة في بلدنا ، على الرغم من أن منتجاتها ممتازة أيضًا. من بينها ، يمكننا أن نذكر مزيج القهوة السوداء Guilisالتي على الرغم من اسمها من مدريد وتم إنشاؤها عام 1928. وهي تستورد موادها الخام من أفضل مزارع البن في العالم ، وبفضل ذلك تحقق جودة رائعة. في الواقع ، صُنعت علامتها الرئيسية ، Black Blend التي تظهر باسمها ، من خمسة تخصصات أصلية. في المقابل ، فإن سعرها أغلى من أنواع القهوة الأخرى ، حيث يبلغ سعر العلبة حوالي ثمانين يورو.
أخيرًا ، الراية الوطنية الأخرى هي غرفة، منتجها الأكثر جاذبية هو قسط كبير من Expresso، وهي مصنوعة من مجموعة مختارة من حبوب أرابيكا المزروعة عضوياً. إنها أيضًا قهوة عالية الجودة نوصيك بتجربتها.
في الختام ، تحدثنا عن بعض النقاط الرئيسية ماركات القهوة من العالم. ومع ذلك ، هناك العديد من الأشياء الأخرى التي يمكنك تناولها على الإفطار ، أو لإنهاء وجبتك ، أو ببساطة في منتصف الصباح. بدلا من الشاي أو مشروب آخر. من بينهم الإيطالي سيجافريدو زانيتي، المرأة الكولومبية خوان فالديز او الاسبانية مارسيلا. انطلق وجربهم.